LA NOSTRA FILOSOFIA

Il ristorante, dove la natura e il gusto si incontrano per offrirvi un’esperienza unica.
Situato a Caluso, nel cuore del Canavese, il nostro locale è un rifugio di tranquillità immerso nel verde, dove ogni piatto racconta una storia di passione, tradizione e ingredienti selezionati con cura.
Crediamo che la cucina sia un’arte capace di emozionare!
Per questo, il nostro menù nasce dall’amore per i sapori autentici, con piatti che uniscono tradizione e creatività, usando prodotti freschi e locali.
Ogni dettaglio, dall’atmosfera accogliente alla vasta selezione dei vini piemontesi, con particolare attenzione ai vini tipici del Canavese, è pensato per farvi sentire a casa, ma con un tocco di esclusività.

SARDI’S GROUP

Silvio Sardi dopo oltre 30 anni di attività nell’industria audiovisiva negli USA, dove ha lavorato come “producer” per le più importanti “majors” statunitensi è rientrato in Italia e alla fine dell’anno 2018 ha supportato i propri figli per la costituzione della società “Sardi’s Group”, con lo scopo di creare il brand per valorizzare i prodotti enogastronomici piemontesi ed esportarli nel mondo.

Come primo step, alla fine dell’anno 2019 è stata avviata la struttura alberghiera Hotel Erbaluce a Caluso (To), nel cuore del Canavese, all’interno della quale è stata aperta la prima location, del Sardi’s.

Il concetto del Sardi’s Bar – Ristorante – Pizzeria nasce a Caluso e si basa sulla convinzione, che attraverso la valorizzazione del territorio e dei prodotti enogastronomici Piemontesi, si possa ottenere un successo internazionale, andando ad occupare una posizione di mercato attualmente vuota da brand riconducibili alla tradizionale cucina piemontese.

Al Sardi’s Bar – Ristorante – Pizzeria a Caluso, nel Cuore del Canavese, troverai un ambiente familiare e una attenta ricerca della qualità nella materia prima di prodotti provenienti dal territorio della regione Piemonte, abbinati ad un’accurata selezione di vini DOC e DOCG piemontesi.
E’ un luogo di ritrovo dove potrai trascorrere le ore dall’aperitivo al dopo cena degustando i nostri cocktail creati ad hoc, accompagnati da taglieri di salumi e formaggi piemontesi o dalla tradizionale «merenda sinoira».

Al Sardi’s Bar – Ristorante – Pizzeria a Caluso si organizzano eventi a tema, karaoke, musica live, dj-set ed è possibile vedere gratuitamente, su un grande schermo, tutti i più importanti eventi sportivi nazionali ed internazionali in programmazione sulle reti televisive.